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Hidratos de carbono por la noche ¿mito o realidad?

En el mundo de las dietas a menudo tenemos que hacer frente a mil y un mitos, tabúes y restricciones a priori ridículas. Pero, sin embargo, la mayoría de estos elementos se perpetúan entre el «conocimiento general» aunque no sean ciertos. Uno de los ejemplos más claros en el mundo de la alimentación es el debate sobre si es negativo o no comer hidratos de carbono por la noche.

El mito dice que es lo peor que podemos hacer, ya que es «energía que no gastamos«. Y, aunque a priori pudiera tener sentido, la realidad es bien diferente. Ya que, a la hora de perder peso, lo que definirá si cumplimos o no nuestros objetivos será el balance de calorías y, más en detalle, nuestros macros. Por lo que la distribución de proteínas, hidratos de carbono y grasas será uno de los puntos clave a la hora de perder (o ganar) peso.

Los hidratos de carbono por la noche no nos harán engordar

hidratos de carbono por la noche ¿mito o realidad?

Es decir, mientras gastemos más calorías de las que consumamos y no haya un desequilibro de macronutrientes en nuestra dieta, no importa en qué orden u horario consumamos los alimentos. Aunque sí afectará a nuestro rendimiento, tanto a nivel de deporte como de día a día. Ya que si pasamos el día sin ingerir grasas o hidratos, tendremos poca energía. Mientras que si los incluimos en nuestros desayunos y comidas tendremos un «extra» para afrontar el día.

De modo que no, consumir hidratos de carbono por la noche no es malo. Siempre que respetemos las calorías que consumimos y los macronutrientes. Por lo que no pasa nada si un día cenamos un plato de pasta o un bocadillo improvisado. De hecho, ingerir hidratos de carbono por la noche puede ser hasta beneficioso si hemos entrenado antes. Ya que recargaremos las reservas del cuerpo de forma más eficaz. Si aún así no os lo creéis, aquí podéis ver un estudio que lo demuestra.

Imágenes: Pixabay

Crean un sujetador para supervivientes del cáncer de mama

En la Feria del Diseño de Milán cada año se presentan cientos de propuestas que encabezarán las tendencias, sin embargo, la que se alzó con el Premio de Diseño Lexus este 2019 es una que podría estar entre las más simples. Ya que se trata de un sujetador, pero no un sujetador cualquiera. Sino un sujetador para supervivientes del cáncer de mama.

La idea se impuso a otras 1.500 venidas de más de 60 países. De modo que la idea originada en 2013 llega a un momento clave. Abriendo así la puerta a ayudar a muchas mujeres que han sufrido cáncer de mama y han tenido que realizarse una mastectomía.

El sujetador, diseñado por Lisa Mark, se personaliza en 3D, de modo que cada compradora tendrá uno que le siente como un guante. Haciendo que, gracias a su esquema algorítmico, se adapte a la forma del pecho de las mujeres intervenidas y cree un efecto visual simétrico entre ambos senos.

Este sujetador para supervivientes del cáncer de mama lleva siendo un proyecto desde 2013

Lexus International announced today the Grand Prix winner of #LexusDesignAward 2019. Lisa Marks won the prestigious award for her design of “Algorithmic Lace” from a total of 1,548 idea submissions from 65 countries across the globe. https://t.co/r58Wx94cQ8 pic.twitter.com/SEcJlbIGJE

— Lexus News Europe (@Lexus_EU) April 9, 2019

Disponible para su creación con materiales como el algodón o la seda. La diseñadora busca que este sujetador para supervivientes del cáncer de mama mejore la vida de las personas. Algo que la diseñadora ha recalcado especialmente: «está hecho artesanalmente usando una nueva tecnología con patrones algorítmicos para conseguir encaje en tres dimensiones, lo que evita que el sujetador moleste después de la cirugía y da a la mujer seguridad en su nuevo comienzo«.

La diseñadora de origen estadounidense combina la investigación más artesana con técnicas que incluyen cientos de datos y algoritmos. De modo que se cree un producto superior sin comprometer así los métodos más sostenibles que ayuden a las comunidades de artesanos. Demostrando así que tiene una máster de la Escuela de Diseño Parsons y actualmente es profesora en el Instituto de Tecnología de Georgia, en Estados Unidos.

Imagen: Twitter

La dieta española, bronce a la más saludable del mundo

España es el tercer país del mundo con la dieta más sana. El prestigioso y vasto estudio Global Burden of Disease (GBD), señala cómo una dieta inadecuada puede causar problemas a nuestra salud. La dieta mediterránea copa, una vez más, el ranking a nivel mundial.

La revista médica The Lancet ha presentado el estudio completo y ha compartido sus conclusiones. Cada año, desde 2013, el estudio GBD analiza el impacto de los mayores factores de riesgo sanitario a nivel regional. Entre ellos, un pilar básico para nuestra salud, la dieta que seguimos.

El impacto de la dieta en la salud

En el año 2017 (último año completo del que se disponen todos los datos), la mala alimentación fue causa de un total de 11 millones de muertes en el mundo. No se refiere el estudio sólo a la escasez de alimento, el exceso o la alimentación inadecuada son igualmente responsables de estos fallecimientos.

paella española

En Estados Unidos, la mayor potencia económica del mundo, la dieta deficiente causa 170,7 muertes al año, por cada 100.000 habitantes. Si trasladamos esta cifra a España, la cifra es de 89,5 muertes al año por cada 100 mil habitantes.

Israel y Francia, por delante

Sólo hay dos países que han conseguido mejor puntuación que España. Israel tiene su tasa de muerte relacionada con la dieta en 88,9 personas por cada 100 mil. Nuestros vecinos franceses, en 89,1. Más alejados de España, con 96,9 muertes por cada 100.000 habitantes, aparece Japón.

Los 15 factores de riesgo de la alimentación

¿Qué aspectos de la dieta tiene el estudio en cuenta? Concretamente, son 15 los factores en los que este estudio pone foco y considera de riesgo. Baja ingesta de frutas, vegetales, legumbres, granos integrales, frutos secos y semillas, leche, fibra, calcio, ácidos omega-tres del pescado y grasas polinsaturadas; así como el consumo excesivo de carne roja, carnes procesadas, bebidas azucaradas, grasas trans y sodio.

sardinas

Aunque tendemos a pensar que es la falta de alimento la que causa mayores muertes directamente asociadas con la alimentación, esta es una premisa errónea. Las conclusiones del estudio han demostrado que una alimentación deficiente es la causa de hasta la mitad de las muertes en el mundo asociadas a la comida.

«Los principales factores de riesgo en la dieta son una alta ingesta de sodio, pero también una baja ingesta de alimentos saludables ,como cereales integrales, frutas, frutos secos, semillas y hortalizas», señala el autor principal de la investigación.

Las asignaturas pendientes

Como decimos, el estudio ha situado la dieta española en la tercera mejor del mundo. Sin embargo, no es tampoco perfecta. Aunque España es el país del mundo donde la sal se lleva menos vidas, no deja de ser un factor de riesgo. El exceso de sodio se lleva 10,6 personas de cada 100 mil habitantes.

Fotos: Pixabay

Los videojuegos nos ayudan a mejorar nuestras habilidades

Mucho se ha hablado de los efectos negativos de los videojuegos. Especialmente sobre la capacidad que pueden llegar a tener para generar adicción, o sobre como facilitan un estilo de vida sedentario. Sin embargo, una serie de estudios médicos nos muestran que, sin excesos, los videojuegos nos ayudan a mejorar nuestras habilidades.

Pero, ¿qué habilidades nos ayudan a mejorar? Concretamente los aspectos relacionados con la capacidad de atención, la coordinación, el tiempo de reacción y la relajación. De modo que podemos mejorar un amplio abanico de habilidades cruciales jugando a videojuegos.

los videojuegos nos ayudan a mejorar nuestras habilidades

Mejora en la capacidad de atención

Y es que los videojuegos son una actividad exigente en lo que a atención se refiere. En concreto, los shooters, cuya mecánica se basa en no distraerse ni un segundo de la pantalla. De modo que, según queda demostrado en este estudio, las personas que jugaran a este tipo de juegos de forma habitual mantienen mejor la concentración. Lo que incluye una menor sensibilidad a las distracciones.

Sin embargo, las personas que juegan a otro tipo de juegos no se ven beneficiados en la misma medida. Por lo que, en este caso, solo podría aplicarse a los shooters.

los videojuegos nos ayudan a mejorar nuestras habilidades

Los videojuegos nos ayudan a mejorar la rapidez de reacción

Una revisión de una serie de estudios indica que jugar a videojuegos mejora nuestra rapidez de reacción. De modo que nuestra velocidad de reacción es otra de las habilidades que los videojuegos nos ayudan a mejorar.

Además, nuestra visión espacial también se vería mejorada si los juegos a los que jugamos consisten en resolver puzzles. Así como otras situaciones que requieran de esta habilidad.

Mejora de la coordinación

Jugar frecuentemente a videojuegos también se ha relacionado con una mejora en la capacidad motora. Lo que supone una mejor coordinación. Más concretamente en la coordinación ojo-mano. Y, según prueba este estudio, las personas que juegan habitualmente son capaces de aprender nuevas actividades motoras de forma más rápida.

Además, el uso de juegos que requieran coordinación por parte de personas mayores puede beneficiar sus capacidades de movilidad y equilibrio.

los videojuegos nos ayudan a mejorar nuestras habilidades

Ayuda con la relajación

Del mismo modo que en el cine o la música, en el mundo del videojuego hay diferentes temáticas. Y, según muestra este estudio, los juegos más tranquilos pueden ayudarnos a relajarnos. Liberando así estrés acumulado. Por otro lado, si jugamos frecuentemente, pero menos de una hora al día, tendremos menos problemas emocionales y nos sentiremos más satisfechos.

De forma que no esperes más, coge el mando y ponte a mejorar las facetas que peor lleves o, simplemente, relájate un rato con una propuesta más tranquila.

Imágenes: Pixabay y Unsplash

Si escuchas esta música serás más productivo

Siempre estamos escuchando música, en la ducha, en el metro, en el coche… A veces hasta cuando trabajamos estamos escuchando música. Y, gracias a la ciencia, sabemos que la música que escuchamos tiene impacto en nosotros, por eso cuando suena «nuestra canción» nos venimos arriba. Sin embargo, no todo es venirse arriba, y, escuchando ciertos tipos de música, serás más productivo.

Y sabemos que cada persona es diferente, pero habiendo reunido una muestra suficientemente significativa se ha llegado a la conclusión de que escuchando los siguientes tipos de música serás más productivo. Aunque a primera vista pueda sorprendernos, pues no es el tipo de música que escuchamos «de fondo» como norma.

Yendo al grano, este estudio nos deja claro que con los siguientes tipos de música rendiremos más:

Escuchando esta música serás más productivo

  • Música clásica
  • Música épica
  • Sonidos de la naturaleza
  • Bandas sonoras de videojuegos
  • Música ambiente

Muchos os habréis quedado sorprendidos al ver qué géneros son los que más aumentan la productividad, pero todo tiene explicación. Y, la más amplia es que música con letras complicadas, una estructura muy enrevesada o complejidad rítmica elevada puede hacer que nos distraigamos y acabemos tocando ese solo increíble haciendo air guitar sin darnos cuenta.

Y ese es el motivo principal por el que estos tipos de música son ideales para aumentar la productividad. No tienen letra. Además, en el caso de sonidos de la naturaleza y música ambiente, nos relajaremos. La música clásica y la música épica, por su parte, nos motivarán de cara a afrontar la tarea que tengamos por delante.

Y, por último, las bandas sonoras de videojuegos. Su presencia en la lista está más que justificada, ya que, básicamente, han sido creadas para mantenernos concentrados. Y, aunque no estemos en peligro de muerte como en el Call Of Duty de turno, el efecto es el mismo. Y mantendremos nuestra concentración a tope gracias al efecto que provoca en nosotros esa banda sonora.

De modo que ponte los auriculares, enciende tu aplicación de música favorita y ponte estos géneros de música a tope. Serás más productivo de lo que podrías haber pensado, lo dice la ciencia.

Imagen: Pixabay

Los 10 mejores aeropuertos para volar en 2019

Viajemos solos, acompañados, en escapadas veraniegas o invernales, a todos nos gusta que el aeropuerto en el que nos encontremos esté en condiciones. Un año más, los premios Skytrax World Airport Awards han seleccionado una lista con los 10 mejores aeropuertos para 2019.

Pero, ¿qué hace que un aeropuerto sea el mejor del mundo?Algunos podrían pensar que las instalaciones, otros, que la rapidez en los controles y otros podrían pensar en términos de seguridad. Sin embargo, los premios se otorgan en función de una mezcla de todos esos factores y algunos más. Ya que lo que define las posiciones son los votos en una encuesta global de satisfacción de los clientes.

Y, como no podía ser de otro modo en el mundo globalizado en el que vivimos, los premios se han repartido por aeropuertos de todo el mundo. Desde Europa a Asia. A continuación os dejamos con una galería de los 10 mejores aeropuertos para 2019.

Imágenes: Pixabay, Youtube y Unsplash

Aeropuerto de Zurich – Zurich, Suiza

El aeropuerto de Zurich abre el top ten con una merecida décima posición demostrando que no hace falta ser un país extenso para tener servicios de gran calidad.

Los 10 mejores aeropuertos
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