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5 formas de saber si el aceite que compras es de calidad

5 formas de saber si el aceite que compramos es de calidad

A todos nos gusta comprar los productos de la mejor calidad posible. Más aún cuando se trata del oro líquido, el aceite de oliva. Uno de los pilares de la dieta mediterránea. Aunque en ocasiones tratan de darnos gato por liebre con él, sin embargo, os enseñamos cinco formas de saber si el aceite que compramos es de calidad.

Y es que en ocasiones no es tanto por la calidad del producto o su precio, sino por lo que terminamos consumiendo. Ya que un aceite de dudosa calidad puede no tener todos los beneficios de uno legítimo. E incluso algún inconveniente extra. Por ello, desde la Escuela Superior del Aceite de Oliva nos dan estos consejos.

Mira bien el nombre del aceite

Puede parecer de perogrullo, pero hay que comprobar que su nombre y apellidos sean correctos. Es decir, si buscamos un aceite de oliva virgen extra tenemos que fijarnos que en la etiqueta lo diga. Ya que de otro modo puede tratarse de una mezcla, lo que disminuye la calidad del producto. Además, por lo general el aceite virgen extra, al ser de categoría superior es más caro, de modo que si veis un aceite sospechosamente barato, lo mejor es desconfiar.

Atención a la fecha de cosecha

En la etiqueta, por lo general, podemos encontrar la fecha en la que las aceitunas fueron cosechadas. Y, al contrario que el vino, el aceite no mejora con los años. De modo que siempre deberemos optar por uno cuyas aceitunas hayan sido cosechadas lo más recientemente posible. Ya que cuanto más tiempo tenga, más posible es que el aceite haya envejecido (algo nada bueno en absoluto).

Otro factor favorable al buscar esta fecha es que si la encontramos sabremos que se trata de una empresa de cierto nivel de seriedad y compromiso.

Ojo con las aceitunas usadas

En el envase debería aparecer el tipo de aceitunas usadas. Ya sea un único tipo o varios. Aunque eso no es lo importante, ya que no afecta a la calidad. Lo importante es comprobar que el aceite está realmente elaborado con aceitunas y no con otras grasas. Algo que haría caer la calidad del mismo.

El color no lo es todo

Siempre se ha dicho que el aceite tiene que tener un color concreto si es de calidad. Pero la realidad es que el color no es un signo definitivo de la calidad del aceite, de modo que es conveniente no solo mirar el color, sino otros factores como por ejemplo si el producto ha estado expuesto al sol durante mucho tiempo, algo que podría hacer bajar su calidad.

También es recomendable que la botella sea de vidrio oscuro, para evitar el daño producido por el sol entre otros factores. Además, otra forma de saber si el aceite que compramos es de calidad es buscar aceites poco ácidos (lo ideal es que tengan una acidez menor a 0,8).

El olor es clave

Es verdad que para hacer esta comprobación tenemos que abrir la botella, pero es un detector de calidad infalible. Si al oler el aceite detectamos tonos naturales, estamos en el buen camino. Si, por el contrario, nos encontramos con aromas raros o desagradables al menos sabemos que aceite no volver a comprar.

Imágenes: Pixabay

La siesta: beneficios probados científicamente

La siesta, junto al flamenco, los toros y la paella, es uno de los símbolos internacionales de los españoles. Sin duda un tópico porque, ni de lejos, somos el único país aficionado a echar una cabezadita de vez en cuando. Prueba, por ejemplo, a visitar un restaurante en China o el metro en Japón.

Frecuentemente relacionada con una actitud de perezosos, lejos de serlo, la siesta es una saludable costumbre. En lugar de cargarla de connotaciones negativas, habría que dar a conocer estos beneficios que la ciencia ha confirmado. Si eres de los que se entrega a los brazos de Morfeo entre horas, no te avergüences y acuérdate de esto.

Mejora tu estado de alerta mental

Si necesitas estar espabilado y buscas un rendimiento completo mentalmente, olvídate del tópico de la cafeína. Ya en el año 1995, un estudio científico demostró que, dormir la siesta proporciona cambios más prolongados y menos graduales en el rendimiento, el estado de ánimo y el estado de alerta que la cafeína. Los efectos de la cafeína en estos tres ámbitos, desaparecen antes que el de las siestas.

Ayuda a mantener un sistema inmunológico saludable

Este estudio de 2015 confirmó que las siestas tienen efectos inmunitarios positivos y liberadores de estrés y pueden ser una forma efectiva de contrarrestar algunas de las consecuencias de la falta del sueño en el sistema inmunitario.

Mejora el aprendizaje motor

Está demostrado en este estudio, que las personas que duermen la siesta habitualmente, consolidan mejor las habilidades del aprendizaje motor. Esta parte del proceso es muy importante para el aprendizaje de nuevas habilidades físicas (como conducir, bailar, el deporte…) y es crítica en los niños en edad de crecimiento.

Mejora tu resistencia física

Las pruebas físicas llevadas a cabo en este estudio científico publicado en el Journal of Sports Sciences, demostraron que dormir la siesta mejora tu rendimiento en una carrera. Separaron a dos grupos de corredores. Uno de ellos durmió una siesta de 90 minutos tras comer. El segundo, no lo hizo. El grupo que había dormido, mejoró su ritmo de carrera.

Desarrolla la memoria asociativa

En 2010, la Universidad de Nueva York llevó a cabo un estudio en su Laboratorio de Neurociencia Cognitiva y Sueño. Seleccionaron a 31 participantes que, a las 12 del meodía fueron expuestos a dos grupos de fotografías de caras y objetivos, que aparecían relacionados entre sí (memoria asociativa). Cada objeto aparecía relacionados con dos caras distintas. Tras esto, una parte de los participantes se fueron a dormir 90 minutos de siesta y a otra parte se les mantuvo despiertos.
Al hacer las pruebas relacionales a las cuatro de la tarde, el grupo que había dormido la siesta resultó tener mejor retención de memoria asociativa directa.

Fotos: Unsplash

Las aerolíneas con mejor cabina de primera clase

A todos nos gusta viajar, aunque los vuelos acostumbran a ser la peor parte del viaje. No es el caso si viajamos en primera clase. Y es que no hay mejor forma de pasar un vuelo de 4, 5, 6 o más horas que sintiéndonos mimados a cada instante. Para que no perdáis la oportunidad de estar lo más cómodos posibles, hacemos un repaso por las aerolíneas con mejor cabina de primera clase.

De modo que, si tenéis la oportunidad de elegir entre alguna de las que veáis más abajo frente a alguna que no veáis, elijáis siempre la mejor opción.

Etihad Airways

aerolíneas con mejor cabina de primera clase — Imagen de Etihad Airways

Una de las mejores aerolíneas tiene, por supuesto, una de las mejores primeras clases. La llamada «Residencia» fue lanzada en 2014 y desde entonces los pasajeros que opten por esta primera clase tendrán a su disposición un apartamento de tres habitaciones dentro del avión. Aunque incluye el viaje para dos personas, su precio no es nada barato, con una media de 25.000 dólares por trayecto. A cambio, los pasajeros tienen a su disposición un salón, un baño privado en el avión y una habitación con cama de matrimonio.

También existe el llamado «Apartamento«, que es una versión menor de la «Residencia» (aunque aún dentro de la primera clase. Con un precio medio de 14.000 dólares por trayecto tendremos una suite similar, aunque más pequeña.

Emirates

Emirates no podía faltar entre las aerolíneas con mejor cabina de primera clase. Entre las comodidades que nos ofrecen encontramos una cabina individual con cama. Un servicio en el podemos pedir incluso caviar. E incluso un surtido de productos de papelería por si nos apetece escribir alguna carta en el escritorio que también tenemos a nuestra disposición.

Todo ello con la máxima privacidad gracias a puertas deslizantes que van del suelo al techo. Evitando así que nadie sepa lo que sucede en su interior.

Lufthansa

En la aerolínea alemana no se centran tanto en la privacidad como en el servicio. Y por eso priorizan la experiencia al resto. ¿Cómo hacen esto? Desde una sala VIP en el aeropuerto con elementos como bañeras disponibles en el baño hasta comidas dignas de los mejores restaurantes. Desplazamiento hasta el avión con coches de alta gama como Porsche o Mercedes-Benz. Y, por supuesto pijama, zapatillas para el vuelo, y las mejores marcas de bebidas a nuestra disposición.

Singapore Airlines

Singapore lleva más de una década mejorando sus servicios de primera clase. Y es a raíz de esta experiencia de donde surgen detalles como un kit de regalos para que el pasajero se lleve a casa en el que encontramos objetos como una vela aromática o un set de productos de belleza Lalique. Además de las camas dobles que encontramos entre los asientos del vuelo, uno de los principales atractivos de la primera clase.

Imagen de portada: Singapore Airlines

La barba de los hombres tiene más gérmenes que la piel de un perro

Como lo lees. Y demostrado científicamente. La barba de los hombres tiene una cantidad de gérmenes mucho mayor que la que puedas encontrar en la piel de un perro. Así se desprende de un estudio llevado a cabo en la Clínica Hirslanden, en Zurich (Suiza).

El estudio

El estudio científico se llevó a cabo en la propia clínica. Con un muestra de 18 hombres, con edades comprendidas entre los 18 y los 76 años. Por otro lado, se tomaron muestras de 30 perros de diferentes razas y tamaños. El procedimiento fue bastante simple: se tomaron muestras tanto de la barba de los hombres como de la piel de los canes. Y los resultados fueron abrumadores.

Los resultados

Absolutamente todos los hombres dieron positivo en la presencia de bacterias y microbios en la barba. Sin embargo, sólo de 23 de los 30 perros dieron un resultado positivo. Y en su caso, fue con niveles medios y bajos. Pero esto no es lo único. Siete de los 18 hombres resultaron tener una cantidad tan grande de gérmenes, que los científicos consideraban que esto ponía incluso su vida en riesgo de enfermedad.

La paradoja de la prueba

Si hasta aquí estás sorprendido, espérate a leer el resto. Paradójicamente, el estudio no pretendía medir cuál de los dos, hombres o perros, acumula más gérmenes en el pelo. Erróneamente, se asumía que el caso era el contrario al que los datos han mostrado. La idea primaria de este estudio era, sin embargo, testear si los hombres pueden contagiarse de enfermedades caninas a través del vello facial. Menudo giro inesperado.

Las ventajas de tener un perro

Por lo que estamos leyendo últimamente, todo parece favorecer a que te agencies un amigo canino. Si hasta ahora te parecía poco higiénico, ya ves que debes mirarte antes a ti mismo en el espejo (o en el microscopio). Otros estudios han demostrado ya que tener un perro te hace más atractivo de cara a las mujeres y que dormir, compartiendo cama con tu can, está lleno de beneficios.

Fotos: Pixabay

Google ya puede repartir productos con drones en EE.UU.

Alphabeat, la empresa dueña de Google, ha dado un paso hacia adelante en lo que a reparto de productos se refiere. Y es que, se ha convertido en la primera empresa a la que el Gobierno de Estados Unidos permite repartir productos con drones. De modo que la era de los repartos con drones da su pistoletazo de salida. Aunque aún queda mucho camino por recorrer para que se trate de tecnología de uso diario.

Wing, una de las filiales de Alphabeat, ha conseguido la misma autorización para operar que la que tienen aerolíneas pequeñas. Por lo que desde la empresa se han puesto manos a la obra, y han anunciado su plan para repartir productos con drones de forma habitual en pocos meses. Un plan que inicialmente se limita al estado de Virginia. Pero que, sin duda, comenzará a expandirse rápidamente.

Repartir productos con drones puede ser el futuro de la mensajería

A pesar de la restricción aún existente que hace referencia a la prohibición de sobrevolar zonas densamente pobladas con drones. De modo que, al menos hasta que esto cambie, las entregas se verán reducidas a zonas rurales. Como las ya mencionadas en Virginia.

Otras empresas podrán optar a este permiso

Aunque, a pesar de las restricciones, siguen siendo la primera empresa dedicada exclusivamente al reparto de productos que han conseguido una licencia de este tipo. No sin antes cumplir una serie de requisitos muy exigentes por parte del Gobierno. Entre los que se incluyen manuales, rutinas de entrenamiento y una estricta seguridad. Básicamente los mismos protocolos que siguen las grandes aerolíneas a la hora de volar.

Por su parte, el Gobierno de Estados Unidos ha anunciado que para que una empresa reciba este tipo de permisos deben, además de cumplir los requisitos ya mencionados, ser propiedad en su mayor parte de ciudadanos estadounidenses. Es decir, que al menos el 50,1% de sus propiedad recaiga sobre ciudadanos del país.

Aplicaciones para leer libros desde tu móvil

No siempre podemos cargar con nuestros libros favoritos. O no siempre queremos. Y es que llevarnos tres o cuatro libros para ese vuelo de 10 horas o para nuestras vacaciones en la playa no es lo ideal. Sin embargo, el teléfono lo llevamos a todas partes. De modo que con estas aplicaciones para leer libros desde tu móvil no tendrás que cargar con cientos de páginas en la mochila.

Aunque no solo podrás leer ebooks en estas aplicaciones. También podrás usarlas para tener una biblioteca con tus PDFs y demás archivos de lectura. De modo que tengas todos tus archivos agrupados y disponibles en un solo sitio.

Kindle

La app de Amazon podría ser la reina de estas aplicaciones para leer libros, sin embargo, al estar vinculada con Amazon, su uso está limitado en ciertos aspectos. Aunque sí tenemos a nuestra disposición tanto funciones off-line como de almacenamiento en la nube.

Además, gracias a la sincronización de la cuenta de Kindle podremos continuar la lectura donde la dejamos desde cualquier dispositivo. De modo que si sois compradores habituales de libros electrónicos, Kindle es vuestra app.

Aldiko Book Reader

Con esta app tendremos acceso a multitud de libros, algunos de ellos gratuitos. Además de un fantástico lector de archivos que soporta tanto ePub como PDF. Como punto fuerte tiene que no es necesario que los archivos tengan protección DRM, de modo que leerá básicamente cualquier archivo que queramos en esos formatos.

También cuenta con varias opciones como subrayar y tomar notas en su versión de pago. Aunque un punto negativo es que solo está disponible en Android.

Google Play Books

La aplicación oficial de Google para leer. Disponible tanto para Android como para iOS, esta app cuenta con multitud de características como sincronización entre dispositivos, o la posibilidad de añadir páginas a marcadores, subrayar texto y añadir notas. Por otro lado también podrás reproducir los libros en audio si la opción está habilitada, además de elegir entre tres modos de lectura, día, noche y sepia.

Como detalle añadir que esta aplicación nos permite añadir PDFs y ePubs a nuestra biblioteca para acceder a ellos a través de nuestra cuenta.

Wattpad

Con Wattpad iremos un paso más allá en la lectura. Y es que además de leer libros e historias de forma gratuita, podremos contactar con los autores de las mismas o subir las nuestras propias. De modo que podemos llegar a formar una comunidad de lectura entre autores y lectores que permite ir un paso más adentro en todo aquello que leamos.

Imágenes: pixabay