Des chercheurs et scientifiques Américains ont conclu, que le petit-déj n’a aucun effet supérieur sur notre santé. Après une méta-analyse de plus de 92 études, aucune preuve tangible concernant les bénéfices de ce repas n’a été trouvé.
Les résultats obtenu par l’Université de Alabama démontrent aucune corrélation entre ne pas prendre le petit-déj et le risque de surpoids. En effet, le petit déjeuner reste un repas comme les autres, et ne nous aidera surtout pas a perdre du poids.
D’où vient donc l’idée que le petit-déj soit le repas le plus important?
Avec les vieux classiques comme «Les carottes vous donnent la vision nocturne» et «Le père Noël n’apporte pas de jouets aux enfants qui se portent mal», l’une des phrases les plus utilisées des parents est que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Beaucoup d’entre nous grandissent en croyant que sauter le petit-déjeuner va nous faire tellement de mal.
Cependant, selon l’Association of UK Dieticians (BDA), le corps utilise beaucoup de réserves d’énergie pour la croissance et les réparations nocturnes », explique la diététicienne Sarah Elder. “Prendre un petit déjeuner équilibré contribue à augmenter notre énergie, ainsi que les protéines et le calcium utilisés toute la nuit.”
Pourquoi les médecins insistent-ils sur le petit-déj?
Selon la fameuse dicton, il faut “manger comme un roi au petit déjeuner, comme un prince au déjeuner et comme un mendiant au dîner”. Donc, pour perdre du poids il faut absolument bien manger le matin. Cela veut dire que pour maigrir en cas d’obésité, il faut contrôler son alimentation et manger moins que sa faim. nous devrions tous avoir pour objectif de consommer environ 15 à 25% de notre consommation quotidienne d’énergie au petit-déjeuner. Les experts en matière de santé conseillent généralement de prendre un petit-déjeuner copieux et équilibré, qui délivre son énergie lentement tout au long de la matinée.
Certes que l’absence du petit déjeuner peut causer une certaine fatigue et faim a la fin de la matinée, mais en terme de santé, il n’ya aucun risque selon les dernières études enregistrées.
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